据一田资源网了解，11月1日，国家财政部经济建设司、国家发展改革委环资司联合公布第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市名单，宜昌榜上有名，成为我省此批唯一入选的城市。
宜昌市餐厨垃圾处理工程项目建设地位于猇亭区孙家湾，项目占地面积42.20亩，总投资1.1亿元，拟采用预处理、厌氧发酵、生物质气体能源化利用工艺，日处理城市餐厨垃圾200吨，其中一期工程日处理能力为100吨。业主单位市城管局固废公司目前已基本完成了前期筹备工作，预计明年上半年开工建设，2014年一期项目建成并发挥效益。
该试点是我市解决“地沟油”、“垃圾猪”等食品安全问题的重要举措，将从源头斩断“地沟油”回流餐桌和餐厨废弃物直接饲养畜禽等非法利益链，推动全市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理进程，从而保障食品安全，维护人民群众的基本权益和健康。
据了解，我国餐厨垃圾处理处置尚处于起步阶段，但近年来建设进程加快，预计“十二五”末将达到3万吨/日的处理能力。
