据一田资源网了解，为了加快推进餐厨垃圾无害化、减量化处理，山东省烟台市餐厨垃圾处理工程近日开工建设。工程计划今年年底完成建筑主体建设和主要设备安装工作，明年上半年投入试生产。届时，市区餐厨垃圾可全部日产日销，实现无害化处理。工程设计处理规模为200吨/日，总投资1.2亿元，主要包括餐厨垃圾收运、预处理、油脂回收、厌氧发酵、沼气发电、废弃油脂收运系统等，采用“预处理-油脂分离-厌氧发酵-沼气发电”处理工艺。据介绍，用厌氧技术处理餐厨垃圾所产生的沼气可用于加热和供暖，也可以进行燃烧发电，年发电量达643万千瓦时。(来源：中国建设报)